भारताचा दूध भाव हीटमॅप

या हीटमॅपमधील भाव राज्य सहकारी डेअऱ्यांच्या सार्वजनिक दर-पत्रकांवरून (Amul, Nandini, Aavin, Sudha, Verka, Saras, Sanchi, Mother Dairy, इ.) आणि आर्थिक वर्ष 2024-25 च्या वृत्तांवरून संकलित सूचक वार्षिक सरासरी आहेत. हे लाइव्ह किंवा अधिकृत नाहीत — व्यावसायिक निर्णय घेण्यापूर्वी नेहमी तुमच्या राज्य सहकारी किंवा स्थानिक डेअरीकडून सद्य दर तपासा.

दक्षिणी राज्यांमध्ये (Karnataka, Tamil Nadu, Kerala) मजबूत, सुसंघटित सहकारी संस्था (Nandini, Aavin, Milma) आहेत, ज्या शेतकऱ्यांना प्रोत्साहन देण्यासाठी जास्त दराने गाईचे दूध खरेदी करतात. शिवाय, दक्षिणेत अधिक उत्पादन देणाऱ्या संकरित HF/Jersey गाई जास्त आहेत. Karnataka बेस खरेदी भावावर ₹5/L अनुदानही देते.

Gujarat (Amul) आणि Punjab (Verka) मध्ये Murrah आणि Mehsani म्हशींचे पालन सर्वाधिक आहे. या जाती उच्च-FAT दूध (6.5-7.5%) देतात, जे तूप, पनीर आणि मिठाई बनवण्यासाठी पसंतीचे आहे. जास्त FAT = कोणत्याही FAT-SNF किंमत प्रणालीत जास्त दर.

Delhi, Mumbai, Bengaluru आणि Chennai मध्ये किरकोळ भाव सर्वाधिक आहे (गाय/म्हैस यानुसार ₹56-76/L). वितरण खर्च, शहरी मजुरी आणि प्रीमियम पॅकेजिंग यामुळे हे घडते. UP, Bihar, West Bengal च्या ग्रामीण भागांत सर्वात कमी किरकोळ भाव आहे (डेअरीतून थेट गाईच्या दुधावर अनेकदा ₹42-50/L).

आम्ही प्रकाशित दर-पत्रके आणि वृत्तांच्या आधारे वर्षातून एकदा सारणी अद्ययावत करतो. रीअल-टाइम दरांसाठी थेट राज्य सहकारी ॲप किंवा वेबसाइट वापरा — बहुतांश प्रमुख सहकारी संस्था त्यांच्या सदस्यांसाठी दैनंदिन खरेदी दर प्रकाशित करतात.

हो — DudhHisaab मध्ये तुम्ही प्रत्येक पुरवठादार किंवा ग्राहकासाठी स्वतःचा custom दर सेट करू शकता आणि दैनंदिन दर बदल नोंदवू शकता. राज्य सहकारी संस्था FAT-SNF फॉर्म्युला बदलल्यास, एकदा अद्ययावत करा — भावी सर्व नोंदी नवीन दर वापरतील. 10 पुरवठादार/ग्राहकांपर्यंत मोफत.