डेअरी शेतात सर्वात मोठा खर्च चाऱ्याचा असतो — सहसा एकूण ऑपरेटिंग खर्चाच्या 55-70%. हा कॅल्क्युलेटर प्रत्येक रुपया कुठे जातो ते दाखवतो — प्रति जनावर, प्रतिदिन, प्रतिवर्ष.
DudhHisaab मध्ये प्रत्येक जनावर किंवा गट यांच्यासाठी रोजचा चारा खर्च नोंदवा — आणि कालांतराने प्रति लिटर चारा खर्चाचा कल पाहा. खर्चातील "गळती" लवकर ओळखा.
चारा मोफत ट्रॅक कराडेअरी जनावरांचे चारा रेशन व खर्च व्यवस्थापनाबाबत सामान्य प्रश्न.
दूध देणारी क्रॉसब्रेड गाय (~12 L/दिवस) सहसा खाते: 5-6 kg कोरडा चारा (भुसा/काडी), 20-25 kg हिरवा चारा (बरसीम, lucerne, मका), 4-5 kg concentrate (खल, cattle feed), 50 g mineral mixture, आणि 40-60 लिटर पाणी. म्हशीला थोडे जास्त कोरडे पदार्थ (6-7 kg) आणि प्रति लिटर दूध जास्त concentrate लागते.
प्रमाणित नियम: गायीसाठी 2.5 लिटर दुधावर 1 kg concentrate, म्हशीसाठी 2 लिटर दुधावर 1 kg — plus 1-1.5 kg देखभालीसाठी. म्हणजे 12 L देणारी गाय = (12 / 2.5) + 1 = 5.8 kg concentrate रोज. भारतीय डेअऱ्यांमध्ये concentrate जास्त खाऊ घालणे हा #1 खर्चाचा "गळका" आहे.
दूध देणाऱ्या crossbred गायीसाठी: ₹250-320 प्रतिदिन (उत्तरेकडील राज्यांत berseem/भुसा उपलब्धतेमुळे स्वस्त). Murrah म्हशीसाठी: ₹300-380 प्रतिदिन. नेमका खर्च मुख्यतः यावर अवलंबून आहे की तुम्ही स्वतः हिरवा चारा उगवता की विकत घेता, आणि स्थानिक concentrate चे भाव.
गायीसाठी ₹18-24 per litre आणि म्हशीसाठी ₹22-28 per litre लक्ष्य ठेवा. ₹30 पेक्षा जास्त म्हणजे जास्त खाऊ घालणे किंवा कमी उत्पादकता. ₹15 पेक्षा कमी म्हणजे कमी खाऊ घालणे — जनावर अशक्त होईल आणि पुढच्या चक्रात उत्पादन घटेल.
हो, 0.5 एकर जमीन असली तरी. Berseem, lucerne आणि मका चारा खर्च 30-40% कमी करू शकतात — बाजारातून हिरवा चारा ₹4-6/kg, तर स्वतः उगवल्यास ₹1-2/kg. फायदेशीर राहणाऱ्या बहुतांश छोट्या डेअऱ्या किमान थोडा चारा स्वतः उगवतात.
हो — TMR (कापलेला हिरवा + कोरडा + concentrate एकत्र) निवडक खाणे कमी करते, पचन सुधारते, आणि उत्पादन 5-10% वाढवू शकते. यासाठी TMR mixer (₹50,000-2 लाख) लागतो जो 15-20 पेक्षा जास्त जनावरांसाठीच योग्य. लहान डेअऱ्या रोज हाताने कापून-मिसळून बहुतांश फायदा मिळवू शकतात.